Hay más raíces ocultas en tu paladar que en todos los campos de Castilla.
¿Quieres descubrirlas?

/Caín

Restaurante

¿A qué sabe la tierra? ¿Y los cipreses? ¿las milanas bonitas? ¿A qué huele la sombra en la que descansa el pastor?

Un santuario gastronómico pensado no solo para disfrutar comiendo, también para conocer más de cerca nuestra cultura.

La iglesia de las brasas donde se forjan tradición y vanguardia.
No es la casa del señor, es la vuestra.

/Amén

Nuestra Carta

Productos locales y de calidad que para nosotros son sagrados, con una propuesta de renovación de la tradición culinaria castellana.

No son salmos ni oraciones, pero aquí están los motivos que te harán rezar cada día para venir a vernos

Cultura

Si en tu casa las comidas siempre han sido mucho más que una comida ¿por qué tiene que ser diferente en un restaurante?